the Smart Grill™Pro

Smart kontaktný gril Catler GR 8050 je vybavený integrovanou teplotnou sondou, vďaka ktorej vždy pripravíte mäso presne podľa svojich preferencií. Menu teplotnej sondy ponúka 5 nastavení podľa druhu mäsa (hovädzie, jahňacie, bravčové, kuracie a ryby) vrátane typu prípravy (od krvavého až po prepečený steak). Teplotná sonda na základe zadaného druhu mäsa a typu prepečenia potom spozná, kedy je mäso pripravené práve podľa Vašich preferencií.

Súčasťou menu teplotnej sondy je funkcia "REST MEAT" (odpočinutie). Je obzvlášť dôležité nechať mäso pred konzumáciou odpočinúť aspoň na 3 minúty, aby sa mohli šťava a chuť rovnomerne rozprestrieť cez celú porciu a nedošlo k nadbytočnej strate lahodnej šťavy po prvom nakrojení. Počas tejto fázy sa časť zostatkového tepla odparuje a časť tepla prestupuje mäsom, aby bolo aj vo svojom strede pripravené presne tak, ako ste si priali. Teplotná sonda tak nielen pripraví mäso podľa vašich preferencií, ale zabráni aj jeho prevareniu.

 

Senzory v grilovacích doskách detekujú prípadný pokles teploty pri položení pokrmu na gril a tento pokles vyrovnávajú zvýšením toku tepla v danej oblasti. Teplota na grilovacích doskách sa tak rýchlo vyrovná na nastavenú teplotu a grilovanie je rýchlejšie ako na bežných griloch.

Displej prehľadne zobrazuje nastavenú teplotu v rozsahu 160 - 230 °C a po zapojení teplotnej sondy sa zobrazuje druh mäsa a typ prípravy.

Grilovacie dosky sa dajú stlačením tlačidla jednoducho vybrať, môžete vymeniť spodnú grilovaciu dosku za hornú, alebo vložiť dosky do umývačky na riad namiesto manuálneho čistenia.

Príprava jedla na nepriľnavom povrchu Quantanium™ PFOA free minimalizuje potrebu používania olejov. Nastaviteľný sklon spodnej grilovacej dosky umožní odviesť prebytočný tuk z pripravovaného jedla do vyberateľnej odkvapkávacej misky. Grilovania sa teda nemusia obávať ani milovníci zdravých jedál.

Jednoduchým pohybom je možné kontaktný gril úplne otvoriť a využiť ho na grilovanie pomocou oboch grilovacích dosiek. Vrúbkovaná plocha je vhodná na prípravu mäsa a rýb, hladká plocha je vhodná na prípravu zeleniny, vajec alebo zemiakových placiek, palaciniek a pod. Je ideálny na záhradnú párty s priateľmi alebo na rodinný obed na terase.