So správnym čajom vás jarná únava nedostane

Nástup jari býva pre ľudský organizmus zaťažujúcou skúškou. Na jednej strane sa tešíme na pobyt vonku a na druhej strane nás doznievajúce chladné počasie môže často vrátiť späť, čo prirodzene spôsobuje, že sa cítime unavení. Na doplnenie chýbajúcej energie môže pomôcť šálka vhodne zvoleného a správne pripraveného čaju.

Čaj má priaznivé účinky na naše zdravie, výborne chutí a dokáže zahriať telo i dušu. Už staroveké národy dobre vedeli, že dokáže množstvo vecí, s nadsadením povedané takmer až magických. Ak si vyberiete ten správny na danú príležitosť, potom okrem potešenia chuťových pohárikov môžete získať viacero výhod - od liečenia a podpory funkcie rôznych orgánov až po upokojenie alebo naopak povzbudenie tela a mysle. V závislosti od druhu môže čaj tiež zahriať alebo ochladiť telo a môže tiež pomôcť pri chudnutí alebo snahe o detoxikáciu.

Pri jarnej únave môžu pomôcť bylinkové čaje, ktoré sa dajú pripraviť buď ako samostatné čaje, alebo zo zmesí priamo zameraných na posilnenie. Jar je však ideálnym obdobím aj na prípravu čajov z čerstvých listov mladých rastlín alebo ich výhonkov. Príkladom je čaj z mladých listov žihľavy, ktoré sú bohaté na vitamíny B1, B6 a C. Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, čistí organizmus, pôsobí protizápalovo a urýchľuje regeneráciu pokožky. Alebo možno púpavový čaj - ten je cenným zdrojom mnohých dôležitých vitamínov a minerálov, ako aj kyseliny listovej. Existuje veľa možností a zázvorový čaj je určite dobrou jarnou voľbou, pretože je hrejivý a zároveň antibakteriálny. Samozrejme, nemôžeme zabudnúť na klasický čierny alebo zelený čaj, ktorý je skvelý na detoxikáciu organizmu.

 

Na jednoduchú a správnu prípravu čaju je vhodné vziať si praktického pomocníka, napríklad kompaktnú automatickú čajovú kanvicu. Sage The Tea Maker Compact STM700 s hydraulickým zdvihom nerezového sitka je vybavená piatimi programami na optimálne lúhovanie zeleného, čierneho, bieleho, bylinkového alebo oolong čaju a tromi stupňami sily čajového výluhu (slabý, stredný a silný). Správnu teplotu a časovanie sledujú prednastavené programy. Teplotu a čas môžete nastaviť aj manuálne. Čajník má atraktívny dizajn v kombinácii skla, nehrdzavejúcej ocele a sivej farby Smoked Hickory s 360° otočnou základňou. Magnetický držiak umožňuje ponorenie a vybratie nerezového sitka a funkcia „Keep Warm“ dokáže udržať nastavenú teplotu vody a čajového nálevu až jednu hodinu. Maximálna kapacita na ohrev vody je 1,0 l a na lúhovanie čaju 0,8 l.