Zdravšie, a pritom stále chutné
Rozhodli ste sa, že do leta schudnete a zlepšíte si formu? Kľúčom k úspechu je okrem pohybu aj zmena jedálnička. S novými a zdravšími jedlami, ktoré si občas vyžadujú aj špeciálny spôsob prípravy, však nemusíte nutne kupovať veľa nových kuchynských spotrebičov. Aby bola zmena trvalá a udržateľná, vyberte si také, ktoré sú multifunkčné a využijete ich po celý rok. Grilujte, ale zdravo
Zdravšie, a pritom stále chutné
Grilovanie nie je len sezónna záležitosť a pri správnom výbere grilu neohrozí ani vašu štíhlu líniu a zdravie. Ideálny je elektrický kontaktný gril s nepriľnavou vrstvou, ktorý využijete celoročne a jeho dosky nemusíte potierať maslom, olejom alebo iným tukom. Skvelou voľbou sú napríklad grily Sage, ktoré disponujú senzormi detekujúcimi pokles teploty pri vložení jedla na gril. Teplota na grilovacích doskách sa tak rýchlo vyrovná na nastavenú teplotu a grilovanie je rýchlejšie než na bežných griloch. Výhodou je aj nastavenie sklonu hornej dosky, čo umožní odviesť prebytočný tuk z pripravovaného jedla priamo do vyberateľnej odkvapovacej misky. Pokiaľ ide o ingrediencie, vsaďte predovšetkým na kvalitné mäso a poriadnu dávku zeleniny, v tejto kombinácii si nemusíte odopierať ani skutočné gurmánske zážitky - napríklad filetované kačacie prsia. Čisto vegetariánsky recept na falafel na grile zase odporúčame vyskúšať aj tým, ktorí si bez mäsa svoj život zatiaľ nevedia predstaviť.
Domáca pizza aj pri diéte
Pri zdravom životnom štýle sa nemusíte vzdať ani takého lahôdky, ako je pizza, samozrejme ak zvolíte jej zdravú variantu. Ako polotovar ani v reštaurácii ju zrejme nekúpite, preto bude lepšie, keď si ju pripravíte doma. Dôležité je použiť cesto z celozrnnej alebo bezlepkovej múky. Tiež dbajte na to, čím si pizzu obložíte. Tučné a plísnové syry, klobásy a salámy vymeňte za zeleninu, ako sú papriky, kukurica alebo brokolica. Ako syr zvoľte kvalitnú mozzarellu. Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky pri príprave domácej pizzy, musíte nastaviť na rúre čo najvyššiu teplotu, najlepšie 300 stupňov. Bežná domáca rúra však tejto teploty nedokáže dosiahnuť, preto sa oplatí investovať do špeciálnej pece. Pizzailolo, prvá domáca pizza pec od značky Sage, dosiahne teplotu až 400 stupňov a vďaka tomu dokáže upiecť autentickú taliansku pizzu už za dve minúty. Využiť ju navyše môžete napríklad aj na prípravu talianskeho chleba foccacia, ktorý si potom naservírujete k zdravému zeleninovému šalátu.
Z jedného hrnca rýchlo aj pomaly
Máte radi praktické a multifunkčné riešenia? Polievku, vývar, rizoto, zeleninové biryani, ovsenú kašu, hummus, ratatouille, boloňskú omáčku, dusené mäso, jogurty, jedlá v pare alebo pripravované metódou sous-vide. To všetko a oveľa viac dokážete pripraviť v elektrickom tlakovom hrnci Sage SPR680. Multifunkčný kuchynský spotrebič ušetrí miesto i čas strávený v kuchyni. Stačí vložiť ingrediencie do hrnca, nastaviť časovač a potom nechať hrniec, aby odviedol svoju prácu. Môžete voliť medzi rýchlym varením v tlakovom hrnci alebo pomalým pri metóde „slowcooking“. Multicooker je navyše ideálny na prípravu jedál tzv. z jedného hrnca, ako sú napríklad brokolicové špagety. Veľmi praktická je aj vychytávka v podobe odloženého štartu, alebo naopak udržiavanie teplého jedla.
O značke Sage:
Sage je európskou značkou spoločnosti Breville, ktorej produkty sa predávajú vo viac ako 50 krajinách sveta. Austrálska Breville Groupe je celosvetovo známa vďaka vlastnému vývoju malých kuchynských spotrebičov najvyššej kvality, ktoré sa vyznačujú dlhou životnosťou a skvelým užívateľským komfortom. História Brevillu sa začala písať v roku 1932 a tejto spoločnosti dlhujeme napríklad tzv. sendvičový toaster, ktorý vyvinula ako prvý výrobca na svete. Po jeho uvedení na trh v roku 1974 sa v Austrálii predalo 400 000 kusov. Na český trh značka Sage vstúpila v roku 2018 a postupne naň uvádza produkty zamerané na prípravu kávy - espressa, mlynčeky, šľahače; grilovanie - grily, smoking gun; odšťavňovanie - odšťavňovače, smoothie alebo prípravu potravín - roboty, mixéry, food procesory. Vďaka vlastnému návrhu a náročnému testovaniu bude možné u všetkých spotrebičov rozšíriť záruku na tri roky. Pre Českú republiku, Slovensko, Maďarsko a Poľsko značku Sage exkluzívne zastupuje spoločnosť Fast ČR, ktorá patrí medzi najväčších regionálnych distribútorov domácich spotrebičov.
Kontakt pre médiá: Hedvika Přibová PHOENIX COMMUNICATION 140 00 | Praha 4 | Pod Vilami 785/22 hedvika@phoenixcom.cz
