Espresso tonic
Espresso tonic
5 minút
Príprava pokrmu + varenie
Príprava pokrmu + varenie
Ľahká
Obtiažnosť jedla
Obtiažnosť jedla
1
Porcií pokrmu
Porcií pokrmu
Ingrediencie
- Tonikum
- Zrnková káva
- Ľad
Postup receptu
Stáva sa vám, že máte na niečo chuť a neviete presne, čo to je? My sme v takomto stave, čo nás priviedlo k nápoju, ktorý si získava čoraz väčšiu popularitu - Espresso tonic.
Mali sme chuť na kávu, ale žiadnu z osvedčených možností. A jediné, čo bolo pre naše "zadanie" jasné, bolo, že to musí byť osviežujúci nápoj s kávovou príchuťou. Výsledkom je originálny, neotrelý nápoj s príjemne horkou chuťou.
Výhodou tohto nápoja je, že jeho príprava je úplne jednoduchá a nenáročná. Základom je stále kvalitné espresso. K tomu nám pomohol espresso kávovar Sage BES875, ktorý dokáže pripraviť vynikajúcu kávu ako profesionálny barista a má intuitívne a jednoduché ovládanie. Vďaka inovatívnym technológiám a funkciám sa dokáže postarať o podmienky potrebné na prípravu dokonalej kávy, čo je predovšetkým udržiavanie správneho tlaku a konštantnej teploty vody. Integrovaný mlynček na kávu s mlecími kameňmi z nehrdzavejúcej ocele umožňuje namlieť správne množstvo kávy priamo v držiaku a nastaviť hrubosť mletia a dávkovanie . Na prípravu kávových variantov, ktoré obsahujú mlieko, ako je cappuccino alebo latte, je integrovaná parná tryska. Otáča sa až o 360° a dokáže našľahať hodvábne hladkú mliečnu penu.
Mali sme chuť na kávu, ale žiadnu z osvedčených možností. A jediné, čo bolo pre naše "zadanie" jasné, bolo, že to musí byť osviežujúci nápoj s kávovou príchuťou. Výsledkom je originálny, neotrelý nápoj s príjemne horkou chuťou.
Výhodou tohto nápoja je, že jeho príprava je úplne jednoduchá a nenáročná. Základom je stále kvalitné espresso. K tomu nám pomohol espresso kávovar Sage BES875, ktorý dokáže pripraviť vynikajúcu kávu ako profesionálny barista a má intuitívne a jednoduché ovládanie. Vďaka inovatívnym technológiám a funkciám sa dokáže postarať o podmienky potrebné na prípravu dokonalej kávy, čo je predovšetkým udržiavanie správneho tlaku a konštantnej teploty vody. Integrovaný mlynček na kávu s mlecími kameňmi z nehrdzavejúcej ocele umožňuje namlieť správne množstvo kávy priamo v držiaku a nastaviť hrubosť mletia a dávkovanie . Na prípravu kávových variantov, ktoré obsahujú mlieko, ako je cappuccino alebo latte, je integrovaná parná tryska. Otáča sa až o 360° a dokáže našľahať hodvábne hladkú mliečnu penu.
- Pripravte si svoju obľúbenú kávu v kávovare Sage BES875. Vhodné je buď klasické espresso alebo doppio.
- Do priehľadného pohára nalejte svoju obľúbenú značku tonicu (100–150 ml). My sme použili 120 ml.
- Pridajte ľad.
- Na prvýkrát si pomôžte čajovou lyžičkou, cez ktorú pomaly začnite liať espresso do tonicu.
- Akonáhle získate grif po príprave niekoľkých týchto drinkov, bude stačiť opatrne liať pripravenú kávu cez kocku ľadu.
- Je potrebné pracovať rýchlo a s čerstvými surovinami (tonic aj espresso), aby ste si vychutnali krásnu penu a vrstvy sa správne oddelili.
- Ihneď podávajte na konzumáciu.
