Raw guličky – rýchla a naviac „zdravá“ sladkosť na poslednú chvíľu

Raw food v posledných rokoch získalo na obľube. Pojem bol prevzatý z angličtiny a v preklade znamená surové jedlo. Jedná sa o tzv. živé jedlo a kľúčom k nemu je spôsob prípravy pokrmov, pri ktorom suroviny neprejdú tepelnou úpravou presahujúcou 42 stupňov Celzia. Vitariáni, teda vyznávači tejto stravy, veria, že takto si pokrmy zachovajú maximum dôležitých živín a enzýmov. My sme dostali chuť vyskúšať si sladkosti v raw úprave – a výsledok nás nadchol. Výborne chutí a naviac je hotové raz dva.
 
Aby sme si uľahčili prípravu sladkosti, vzali sme si na pomoc stolný mixér SAGE SBL920 the SUPER Q. Je veľmi výkonný, a to vďaka unikátnemu nožovému systému, ktorý dokáže pri plnom zaťažení vyvinúť rýchlosť až 300 km/h. Spoločne s nádobou na mixovanie dokáže spracovať ľubovoľné potraviny v akéjkoľvek kombinácii, a to na menšie častice rozmixovaných potravín, než je bežné. Práca s ním je veľmi jednoduchá, má 12 prednastavených rýchlostí a intívne ovládanie. Poradí si ako s klasickým mixovaním, tak so smoothie. A pokiaľ máte chuť na skutočnú a dokonalú delikatesu, môžete mixér použíť aj s vakuovým nástavcom SAGE The VAC Q. Tým docielite optimálneho rozmixovania potravín, zužitkovanie maximálneho množstva enzýmov a výživových látok obsiahnutých v potravinách.